葡糖激酶

（生物化学与分子生物学）

葡糖激酶（glucokinase），生物化学与分子生物学名词，编号：EC2.7.1.2。催化肝脏中葡萄糖酵解的第一步反应，使葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡糖的一个诱导酶，多存在于动物的肝脏中。