岳南泡糖
(重庆市传统特色名小吃)
岳南泡糖原名桂花泡糖,又名桂花千孔酥,是重庆市传统的特色名小吃。以齿尖轻咬,糖体碎裂,碎屑如雪花般散落,曾被顾客名作“雪花泡糖”。入口即化,不沾齿。口感松泡香甜,与黑芝麻搭配食用可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用,常吃可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
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