荣成海胆

荣成海胆，山东省威海市荣成市特产，全国农产品地理标志。荣成海胆俗称“大刺螺”、“海中剌客”，外壳坚固，体形略呈球状，全身披长棘，其味道鲜美，营养丰富，富含多种维生素、微量微量元素、维生素、矿物质和氨基酸等多种物质。2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“荣成海胆”实施国家农产品地理标志登记保护。