呼吸底物
(生物学术语)
呼吸底物,细胞内的有机物在一系列酶的作用下逐步氧化分解,同时释放能量,呼吸过程中被氧化的物质称为呼吸底物。呼吸作用是所有活细胞的共同特征。在呼吸过程中被氧化的物质称为呼吸底物。植物体内含量最丰富的3大类有机物质──碳水化合物、蛋白质及脂类都可作为呼吸底物,但最为普遍的是碳水化合物中的葡萄糖;有时己糖磷酸也可作为呼吸底物。
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