缩醛磷脂
(生物化学与分子生物学)
缩醛磷脂(acetal phosphatide,plasmalogen),生物化学与分子生物学名词,为醚甘油磷脂一族,在其C-1位上与一个α,β不饱和醇以醚键相连(O-顺-α,β-烯基),其C-2以酯键与脂酸相连,C-3则与磷酸乙醇胺或磷酸胆碱、丝氨酸、肌醇等相连,形成其极性头部。血小板活化因子是磷脂酰胆碱的1-烷基-2-乙酰醚类似物,属缩醛磷脂。
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