寿光缢蛏
(全国农产品地理标志)
寿光缢蛏,山东省潍坊市寿光市特产,全国农产品地理标志。寿光市滩涂地势低洼平缓,滩阔水浅,为泥沙质地,水质肥沃,浮游动植物种类多且密度大,适宜缢蛏的生长。寿光缢蛏大小适中、无杂味、肉韧结实、味道极佳。寿光缢蛏全身是宝,除肉质可食用外,贝壳可入药,有“消血块,化痰积”之功效,还是畜禽饲料的重要补钙添加剂。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“寿光缢蛏”实施农产品地理标志登记保护。
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