季节菜单

季节菜单：日本的进餐形式之一。日本料理，根据不同季节编的有代表性的份饭。这种菜单的名称，一般随厨房人员喜好命名，各大菜馆并不一样。但一般喜欢叫：桐 ，松，竹，梅，风等等。季节菜单：日本的进餐形式之一。日餐，根据不同季节编的有代表性的份饭。这种菜单的名称，一般随厨房人员喜好命名，各大菜馆并不一样。但一般喜欢叫：桐 ，松，竹，梅，风等等。其作用仅仅是用于表示某一套份饭菜和价格。这样有一个好处，客人可以避免直接说出所要份饭的钱数，以免使一些客人在点经济菜时被旁边的人听到价格，有失体面。