全身毛色为黑色或黑青色,头大额宽,额部和后驱有明显的厚褶皱,当地养殖户称之为“寿字头”。该猪耳大下垂,背腰往下凹,腹部较大且下垂,臂斜、腿瘦、皮厚的发育良好。2.高繁殖性。重庆黑猪产仔多,第一胎产仔12头左右,第二胎产仔14-15头左右,第三胎产仔15-16头左右,第四胎产仔最高可达到29头。以产仔数量最多的“国宝”级太湖猪、苏太猪为基础,导入杜洛克公猪血统,采取继代选育、同质选配繁育的“重庆黑猪”,具有体强健壮、肌肉发达、繁殖性能好、抗应激能力强、遗传性能稳定、生长速度快、饲料转化率高、肉质鲜美等特点。