《山东冶金》创刊于1979年，是由山东省冶金工业总公司主管、山东金属学会主办的刊物。据2020年第02期期刊内页显示，《山东冶金》编辑委员会有顾问6人、委员33人，编辑部有责任编辑1人、英文编辑1人。据2020年7月6日中国知网显示，《山东冶金》共出版文献6976篇、总被下载492821次、总被引11451次、（2019版）复合影响因子为0.105、（2019版）综合影响因子为0.080。据2020年7月6日万方数据知识服务平台显示，《山东冶金》共载文4598篇、基金论文量为65篇、被引量为8585次、下载量为119816次，2017年影响因子为0.14。1979年，《山东冶金》创刊，刊期为季刊。