蓝色粮仓是指以保障国家粮食安全、优化食物生产格局为目标，以海洋空间为依托，以海洋生物资源开发利用为主要形式，以现代海洋高新技术广泛应用为特征，以海洋水产业及关联产业为主要载体的海洋食物生产系统，以及支撑这个系统的海域空间、生物资源、科学技术、人力资源、资本等生产要素。我国拥有300多万平方千米的蓝色国土，海洋空间资源、水体资源和生物资源蕴藏量巨大，具有广阔的开发潜力。自古以来，海洋一直是居民食物供给的重要来源，海洋水产品以动物性食物为主。海洋国土观念的强化、海洋工程技术的发展、现代交通物流体系的完善、居民饮食观念的改变，为开发以海洋国土为空间载体的蓝色粮仓创造了良好的条件。开发蓝色粮仓，不仅有利于缓解我国严峻而复杂的粮食安全形势，也为优化国土空间开发格局，统筹规划协调城镇化、工业化和农业现代化总体布局，实现国土资源、水资源、环境资源的科学有效利用，提供了一条可行路径。