宁夏山杏
(蔷薇科杏属植物)
宁夏山杏属于落叶小乔木。喜光、抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐风沙、根系发达。主要分布于中国宁夏及周边地区。山杏不但好吃,且营养价值丰富。杏肉可制作杏干、精杏脯、果脯、果丹皮、果酱和动物饲料;杏仁富含人体所必需的蛋白质、氨基酸和多种维生素、矿物质以及SOD成份,具有良好的食用价值,可制作保健饮品和餐桌上的各种小菜,可榨油。还有良好的医疗作用呢,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒,有祛痰、止咳、润肠功效。一些美容化妆品也离不了它。
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