彭州薤头
(百合科葱属植物)
彭州薤头,薤头,植物名薤,百合科,多年生宿根草本。作二年生栽培。鳞茎狭卵形,基生叶数枚,半圆柱状线形,中空,有不明显的3―5棱。伞形花序顶生,花紫色,不结实,用鳞茎繁殖。性喜温凉,对土壤不苛求。夏秋间栽植,翌年夏秋收获。鳞茎可作蔬菜,拌炒均宜,可加工制作酱菜,色鲜昧美,香味诱人。盐渍薤头产品已远销全国各省市、流洋到东南亚各国,深受外商好评,享有较高声誉。它在农业产业化的发展中占据了一席重要之地。形成了生产、加工、销售一条龙的经营模式。
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