马明德堂

马明德堂于清朝咸丰年间开设，号称百年老店、百年老锅，距今一百五十余年。由湖南马明德创办开设，在湖南长沙享有很高声誉。马明德堂主要经营卤菜马明德堂于清朝咸丰年间开设，号称百年老店、百年老锅，距今一百五十余年。由湖南马明德创办开设，在湖南长沙享有很高声誉。马明德堂主要经营卤菜，包括：酱汁肉、酱汁肘子、粉蒸肉、各色卤味等。因马明德堂坚持只直系亲属卤制，并且对原料要求极高，因此产量甚少，但是其品质以及口味极好。因而生意兴隆，闻名遐迩。