云豆酶粉
(生长在高原上的草本植物)
云豆酶粉,又名云酶粉,又称云豆多叶协同发酵粉,是生长在高原上的一种草本植物,多量产在版纳州、缅甸、越南等地。云豆酶粉,被人们当做辅粮食用已有1000多年考究历史,与五谷杂粮,尤其燕麦同食能促进人体消化功能,延缓衰老,增强皮肤弹性,但产量很低,生长周期在7个月左右,抗旱性能强,淡粉味道青涩,经过生物催化处理后,变成白色粉末,无异味,手感润滑劲道,同云南普洱茶一样,属于新一代绿色食品辅助成分,尚处于市场开发阶段。
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