银天菜
(分布在中原地区的植物)
银天菜,又称人仙菜,学名是十枝苋,主要分布在中原地区。它原是一道非常州美味的野菜,6.7份在洛阳农民家里这道菜很常见。它做起来也特别容易,就是先用沸水焯一下,把水捏干,然后凉拌或热炒都很好吃。
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