菜头酸
(福建地区美食)
菜头酸是一道传统美食,由白萝卜、醋等食材制成的。在广东,小孩满月时,家人会办满月酒。主人家一般会提前向亲戚朋友送上俗称“酸酸”的凉果,通常有酸萝卜,酸红萝卜,酸姜等。意思是祝福小孩健康成长。
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