常金月

“玉泉”的起步发展靠的是“乒乓球”。20世纪80年代初，中国掀起改革开放的大潮。1985年，常金月在工厂辞去公职下海弄潮，自筹资金10万元修建了玉泉酒家。因酒店位置欠佳，加上没有从业经验，开业初期经营惨淡。开弓没有回头箭，他没有打退堂鼓，而是变压力为动力，立志做济南饮食业的新星。