意大利蒙卡洛酒庄坐落于蒙特卡罗特市（MONTECAROTTO），创建于1971年，早期从事葡萄酒来料加工，如今已发展成为意大利葡萄酒行业中的佼佼者。规模宏大，拥有两个大型地窖，一个在卡梅拉诺（CAMERANO）地区，以生产高耐罗当地的红葡萄酒（ROSSO CONERO DOC）著名；另一个在蒙特卡罗特市，主要以生产当地传统的威尔迪吉白葡萄酒（VERDICCHIO）著名。美丽的意大利，历史悠久，风光旖旎，到处充满了欧洲古典主义的浪漫气息。同时意大利地处温带，气候特点是冬天温暖，夏天炎热，秋天阳光灿烂，从北向南斜插入地中海，海风吹过丘陵、森林、火山、河流、湖泊环绕的葡萄园，得天独厚的地理和气候特别适应于葡萄酒种植与酿制，那里出产的葡萄酒醇香浓郁，干爽可口，在世界酒类市场上享有很高的盛誉，菜式上的相似使其更加适合亚洲人的口味。