面点师

（职业名称）
面点师，这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。面点师，这是一个紧缺人才的职业，根据地域分为中点师(中式面点师) 、西点师(西式面点师)。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说，中国烘焙行业近两年以20%
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