风筛法

风筛法为对新产粮食筛去不良因子的一种方法。新收获的粮食含有很多杂质，包括有机杂质，如草籽、规定卡拉奇异种粮粒、秸秆等。无机杂质如泥土、砂石、砖瓦块等。这些杂质如不清除，在粮食入仓时会发生严重的自动分级，使杂质聚集在粮堆中的一些部位，这是造成粮堆发热霉变的原因之一，也影响以后粮食熏蒸等过程。除杂一般采用风筛法。（1）风扬。北方习惯用这种方法。一般选择有风的天气将粮食扬向空中，轻于粮粒的杂质被气流吹到远处，而粮粒落到近处，达到分离的目的。