锰酶

锰酶是一种化学物质。锰酶 mangartage enzyme 以锰c})激活大多数激酶、半 数以上的连接酶(或合成酶)和一些脱氢酶的酶。从小鸡肝 中提取的天然丙酮酸段化酶仅含Ma(II) .丙酮酸直接与n}} (n)配位，形成三元配位化合物F-n}}CB)一丙酮酸。而小牛 肝中的丙酮酸袋化酶所含的n}y助和r}(Ii)，可以互换。