电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器、简单方便、安全卫生。1、电蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象。 2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节电蒸锅 电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器、简单方便、安全卫生。 功能与特点 1、电蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象。 2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节省空间和时间,还可用贮存食物。 3、电蒸锅节能省电,30秒内出蒸气,有自动恒温和断电功能。 4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计,有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上,从而影响食物的美味。 5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料,可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。 6、电蒸锅采用独立积汁盘,以便保持食物的原汁原味。 7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层,清洗非常方便。 8.电蒸锅具有各种食物清蒸、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。 电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V、容量为5—20升。 用途 ,自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。 人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。 第二,检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。 第三,应关紧箱门以免蒸汽泄露,否则既浪费了能源,又容易造成操作人员烫伤。 第四,工作完毕打开箱门时,箱体内的蒸汽应完全释放,以免烫伤人。 第五,当电蒸锅发生故障时