突唇白鲑，生物学分类：动物界-脊索动物门-辐鳍鱼纲-鲑形目-鲑科-白鲑属。形态特征：背棘 (总数): 3 - 5; 背的软条 (总数): 9-12; 臀棘 3-5; 臀鳍软条: 10 - 13.生物学特性：群居的湖泊造型 与溯河洄游产卵河口造型, 极少在充满的盐水。 吃浮游性甲壳动物 , 否则在半淡咸水的比较大的底栖甲壳动物。 在水团的运动作为一个浮游动物分配的功能。 或许在法国受益于环境规章通过 8/12/88之上.生活习性海洋; 淡水; 半咸淡水 居于水底的; pH range: 7.0 - 7.5; dH range: 20 - ?; 溯河洄游 . ??溫帶; 4°C - 16°C ; 73°N - 40°N