优质牧草是野生或人工栽培的可供牲畜放牧时吃的草，大叶速生槐生长速度快，当年根埋苗生长高度可达3米。当温度在20℃以上、土壤持水量605~70%时，生长最快，平均日增长可达2厘米~3厘米，为普通刺槐生长量的1倍~2倍。名词解释野生或人工栽培的可供牲畜放牧时吃的草。《楚辞·天问》"中央共牧，后何怒" 汉 王逸 注:"言中央之洲，有歧首之蛇，争共食牧草之实。" 张长弓 《草原似锦》:"在这儿，逐年移动侵蚀牧场的黄沙不见了，泉水清澄，牧草碧绿，山花红艳。牧草指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的牧草包括青饲料和作物。作为牧草的条件最好是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的优质蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类等。从这一点来看以豆科植物为好。收割后可作为鲜草(soiling grass)、干草(hey)、青贮饲料(ensi- lage)使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草(timothy)、野茅(orchard grass)、六月禾(kentucky blue grass)、细麦(拟)、羊茅、棕叶、狗尾草等。豆科牧