融合子，Fusants，是新的啤酒酵母融合子及其融合方法，专利号97122347。基本简介?本发明为一种新的啤酒酵母融合子QSB-XI↓[6]及其融合方法，该啤酒酵母融合子是采用双亲灭活的原生质体融合方法，不仅有利于高效顺利的选择融合子，而且选出的融合株QSB-XI↓[6]具有发酵力强，降糖与降α-氨基氮速度快，细胞增殖快，发酵周期短，凝絮性强，具有成品酒的口味独特的优点。申请日:1997年11月26日公开日:1998年11月04日授权公告日:申请人/专利权人:齐齐哈尔大学;齐齐哈尔明月企业集团有限公司申请人地址:黑龙江省齐齐哈尔市中华西路齐齐哈尔大学生命科学与工程学院发明设计人:周东坡;富铁铮;平文祥;张宝国;孙剑秋;王超专利代理机构:代理人:专利类型:发明专利分类号:C12N1/19;C12N15/04