芙蓉猪

芙蓉猪是广东省客家唯一的纯种本地土猪，其历史悠久，生长快，抗病力强，背黑肚白又称花猪，蓝塘铁猪，蓝塘土猪。是国家八大地方优良品种之一，也是国家猪种资源保护的地方品种 之一，并被列入《国家禽畜遗传资源保护录》。