蛤鱼

1、水肿。用活蛙三个，每个口内放一铜钱，钱上涂黄连末少许;另取猪肚一个，以茶油洗净后，包蛙在其中，扎好，煮一领先取出，去掉蛙的皮、肠，只吃蛙肉和猪肚，酒磁定。忌食酸、咸、鱼、面、鸡、鹅、羊肉，宜吃猪、鸭。此方名"蛤馔"。