方蟹
(动物)
十足目短尾次目的1科。头胸甲略呈方形或方圆形。额缘宽,眼柄短,口腔方形;第3颚足完全覆盖口腔,或有较大的斜方形空隙。印度-西太平洋区发现350余种,中国已知约100种。常见种有绒毛近方蟹、中华绒螯蟹、平背蜞、天津厚蟹、红螯相手蟹等。船迁移欧洲,并已大量繁殖。80年代,中国人工育苗和养殖已获成功。方蟹中有许多种与人类关系密切,可食用。许多海生种的幼体都是经济鱼类的天然饵料。沿海一带的种类均可作家畜、家禽的鲜干饲料,有的地区还用作饲养水貂的代食品。有的种是鼠类肺吸虫的第二中间宿主,饲喂时必须煮熟。
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