郑建仙

（华南理工大学教授）
1983.9－1993.7就读无锡轻工业学院（现江南大学），获学士、硕士和博士学位。1994.1来华南理工大学，1995.12晋升副教授，2000.11晋升教授。主编出版我国首版大型科技专著《功能性食品》
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