杂拌儿

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杂拌儿是一种表示吉祥的象征物。传统节日民俗之一。流行于北京地区，夏历春节，将一些表吉利的干果掺在一起放在一大盒内供食用，故称。老北京过大年时，家家户户守岁时必吃的小食品。一提 杂拌儿 年轻人不明白是什么样的食品，街市上没见过有卖的呀?旧京时的 杂拌儿 ，其实是由花生、胶枣、栗子、桃脯、蜜枣等果品掺在一起拌和而成，装在宋代时已有内装细果的 果子盒 中，即美味，又美观实用。zábàner
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