果肉

果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。果肉 guǒròu [flesh of fruit;pulp of fruit;sarcocarp] 是指植物果实中可食用部分，一般为植物果皮中的肉质部分(如苹果或坚果)。