多相流测量测试技术（measurement technology for multi-phase flow），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-多相流-[多相流测量]，测量多相流动中相关参数的技术。与单相流动相比，多相流动由于增加了一相或多相流动介质，具有极度的复杂性和多变性，且涉及面广。多年来虽然多相流理论研究有了飞速发展，但实验研究仍然是最主要的手段，而最为困难的是用于单相流体测量的绝大部分常规测量手段对复杂的多相流动测量和实验研究显得无能为力。因此，国际上多相流测试技术的研究和应用出现了百花齐放的状态，而不是依赖仅将少数几种测量方法用于各种多相流流动机理的研究和生产过程。