苹果酸脱氢酶

苹果酸脱氢酶（malate dehydrogenase），生物化学与分子生物学名词，催化L-苹果酸和草酰乙酸相互转变的酶。以NAD+为氢受体，编号为EC1.1.1.37；以NADP+为氢受体，编号为EC1.1.1.82。