压电探测（piezoelectric sensing），理学-物理学-凝聚态物理学-电介质物理学-电介质物理-压电性，利用晶体或陶瓷材料的直接或者非直接的压电效应进行某些力学物理量的探测。一些电介质因其晶体结构具有不对称中心，在外力作用下晶胞内部的正、负电荷中心分离而产生电极化。压电效应便是指这一类电介质在受力后因极化在表面感应电荷现象。最早发现的石英晶体就是一种具有弱压电效应的压电体。具有钙钛矿结构的铁电陶瓷材料，它们的晶粒结构也具有不对称中心，但它们拥有很强的自发电极化现象，因此具有很强的压电效应。