新狼山鸡——是新中国成立以后育成的第一个肉蛋兼用型品种。1951年起，华东农业科学研究所利用澳洲黑鸡作为父本，以狼山鸡作为母本，进行导入工作，将澳洲黑鸡1/4的血统导入狼山鸡中，然后杂交固定，到1958年基本定型。1959年移交中国农业科学院家禽研究所继续培育和扩群繁育推广。新狼山鸡产地江苏省江都区地处北纬32°17′51″～32°48′00″，东经119°27′03″～119°54′23″。气候属副热带湿润气候区，年平均气温14.9℃，降水量978.7毫米，四季分明，无霜期较长。草地林园宽广，适合各种畜牧养殖，江都区自然气候环境给新狼山鸡提供了快速生长以及良好繁殖条件。