甜橙(学名:Citrus sinensis (L.) Osbeck)是芸香科柑橘属植物，乔木，枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。花白色，总状花序有花少数;花萼5-3浅裂，花瓣长1.2-1.5厘米;雄蕊20-25枚;花柱粗壮，柱头增大。果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸;种子少或无，子叶乳白色，多胚。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。植物学史据考证，约于1520年，葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲，约1565年，又从欧洲转引至美洲，与此同时及前后，又山欧洲转引入北非和澳大利亚。世界各国栽培的甜橙类均源自中国南方，或系广东，或是福建。此论证是多数中外学者所赞同。在广东，甜橙的栽培史可追溯到公元2至3世纪的记载《东观汉记》及《南方草木状》。 中国自秦汉以来的书册中所称的橙、柑、橘和现代所称的有时并非同一物种。例如广东、广西、福建南部所称的橙(甜橙类)四川和浙江则称为广柑，湖南叫做广橘或橘红