蒸气喷射式制冷系统（steam ejector refrigeration system），工学-工程热物理及动力工程-动力设备与系统-制冷与低温设备-，依靠蒸气喷射器的作用完成制冷循环的系统。此系统一般采用工业和太阳能等余热或废热作为驱动力，水作为制冷器，具有对环境无污染、结构简单、可靠性高和成本低等特点。蒸气喷射式制冷系统由六部分组成：发生器、喷射器、冷凝器、蒸发器、膨胀阀和循环泵。喷射器是蒸气喷射式制冷系统中的重要组成部件，其主要包括拉伐尔喷嘴、混合室和扩压器。其主要工作过程是：从发生器出来的高温高压蒸气作为工作流体，经拉伐尔喷嘴加速为超声速流体。高速流体在喷嘴出口产生低压引射来自蒸发器的制冷剂蒸气进入混合室。在混合室中，工作流体速度降低，而被引射的制冷剂蒸气速度逐渐升高，最后两种流体在混合室中充分混合进入扩压器。由于在扩压器下游，冷凝压力高于混合室的压力，在扩压器中产生激波，使得混合流体由超声速减速为亚声速，压力升高。经扩压器后混合流体排至冷凝器被冷凝为液态。冷凝后的制冷剂一部分经膨胀阀节流降压进入蒸发器，另一部分被循环泵升压送回至发生器从而完成整个制冷循环。