存货损失指企业对存货清查盘点后，发生的盘盈、盘亏、毁损等事项,均在本帐户核算。对这类事项应分别不同情况进行处理:盘盈的存货,冲减管理费用;盘亏和毁损的存货，扣除过失人或保险公司赔款和残料价值后，计入管理费用;存货毁损属于非常损失的，扣除保险公司赔款和残料价值后，在营业外支出中反映。存货损失是指有关商品、产成品、半成品、在产品以及各类材料、燃料、包装物、低值易耗品等发生的盘盈、盘亏、变质、毁损、报废、淘汰、被盗等造成的净损失，以及存货成本的高留低转资金挂账等。存货损失对盘盈和盘亏的存货,扣除责任人赔偿后的差额部分，依据下列证据，认定为损失: