抽样偏差是统计学的概念，统计学中随机抽样的基本原则就是随机。而抽样偏差就是在抽样过程由于一系列因素造成不符合随机抽样的原则，导致样本失去可以估计总体的能力（失真）。抽样又称取样。从欲研究的全部样品中抽取一部分样品单位。其基本要求是要保证所抽取的样品单位对全部样品具有充分的代表性。抽样的目的是从被抽取样品单位的分析、研究结果来估计和推断全部样品特性，是科学实验、质量检验、社会调查普遍采用的一种经济有效的工作和研究方法。抽样设计在进行过程中要遵循四项原则，分别是：1、目的性；2、可测性；3、可行性；4、经济型原则。