密云桑椹又名桑果,早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。相传西汉末年,王莽篡位,东宫太子刘秀起兵讨伐王莽,兵败幽州,孤身一人,负伤落魄于今北京大兴北野厂村的桑林中三十余天,靠吃桑椹养好了伤,后被其手下大将邓羽接回。刘秀登上皇帝宝座后,曾封救其性命的桑树为王。至今,安定镇北野厂、高店村一带的古桑园仍保存完好,其中最为古老的大树,干径约一米左右,所产桑椹一直曾作为是贡品。