中国食品医药产业研究院举办《发酵生产菌种改良与质量控制及管理技术研讨会》

2016年1月16日 8:00 至 2016年1月18日 18:00 ，中国食品医药产业研究院在 宁波举办《发酵生产菌种改良与质量控制及管理技术研讨会》。

会议通知

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为了帮助企业深入强化在生产菌种改良及发酵染菌防治等核心关键技术。进一步探讨发酵工程面临的难点问题，推广发酵新技术和新工艺，经研究，本院于2016年1月16日-18日在宁波市举办“发酵生产菌种改良与质量控制及管理技术研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。

会议名称：发酵生产菌种改良与质量控制及管理技术研讨会
会议时间：2016年1月16日-18日（16日全天报到）
会议地点：宁波市（具体地点另行周通知）

组织机构
主办单位：中国食品医药产业研究院
支持单位：中国医药生物技术协会膳食纤维分会、中国保健食品网、《营养学报》、中国营养保健食品网、功能食品产业网
承办单位：北京地圆一航企业管理咨询有限公司

参会对象
各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

会议说明
1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询
3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。

介绍：中国食品医药产业研究院(简称中食药院)。英文名称：China Food and Pharmaceutical Industry Institute，缩写为：CFPII，研究院是由中国食品、医药、生物产业内具有代表性的大中型企业和食品科学与营养工程学、中药药理学、生物工程学专家学者为核心组成的行业机构，是真正由企业自己当家作主维护行业自身权益的组织。研究院是经国家核准登记的全国性社会团体，是集食品工业、医药工业、生物产业于一身的研究机构，研究院的组建得到各领域的多位行业知名专家的大力支持。研究院自筹备成立以来，积极发挥桥梁与纽带作用，围绕食品、医药、生物产业开展了大量的工作，做了细致的调查研究,充充分发挥自身资源优势：帮助打造企业文化;开拓市场;树立品牌;组织开展技术培训，协助提升行业企业整体素质;发挥联系党和政府与广大企业主的桥梁纽带作用，积极配合政府工作。将研究院的各项工作落到实处,切实的发挥作用,贯彻落实科学发展观，力促我国食品医药产业能够又好又快发展。

会议日程 （最终日程以会议现场为准）

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时间	研讨内容
1月17日 （星期日） （上午）	一、生产中常用菌种的分离、选育、改良和保藏 1.菌种的分离思路 2.新菌种的分离与筛选 3.次代培养与纯化 4.培养分离中要解决的问题 5.选择育种方法时综合考虑的因素 6.工业菌种改良方法（包括生产菌株基因重组改良） 7.诱变和筛选方法在微生物育种中的应用 8.酵母杂交育种技术 9.种子的扩大培养 10. 种子组的技术管理（如何保证菌种水平的稳定）
1月17日 （星期日） （下午）	二、发酵菌种的基因工程改造 1. 发酵产物的生物合成 2. 菌种基因工程改造的基本方法和技术 3. 菌种基因工程改造应用举例 4. 改善基因工程菌的不稳定性及对策 5. 基因工程菌的保藏
1月18日 （星期一） （上午）	三、微生物菌种的质量控制与管理 1.种子的退化及防治退化的原因 2.菌种的管理 3.菌种管理工作的难题与经验 四、发酵菌种的工艺优化研究
1月18日 （星期一） （下午）	四、发酵培养基的配方优化与灭菌 1.培养基成分选择 2.摇瓶水平到反应器水平的优化配方 3.培养基设计时应注意的相关问题 4.灭菌 5.重组产品培养基
备 注	1、欢迎来电咨询专家名单2、每天除专家报告外，还安排了约1小时的代表发言和提问时间。 3、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准

会议嘉宾

即将更新，敬请期待

会议门票

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会务费：现场交费2000元/人，提前报名缴费1800元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。