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一级反应 （分子生物学）
一级反应(First order reaction)就是指凡是反应速度只与反应物
包合物 （凝聚态物理学）
包合物是一类有机晶体。其结构中含有两种结构单位，即包合物是由两种化合物组成的:一
注射器 （器械）
注射器是一种常见的医疗用具。早在15世纪，意大利人卡蒂内尔就提出注射器的原理。主
凝聚 （词汇）
凝聚是一个汉语词汇，读音为níng jù，指气体由稀变浓或变成液体，出自《信州重
消毒 （其他）
消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消
可控性 （电子工程）
干燥 （词汇）
干燥，指缺乏水分。犹干旱。语出《管子·度地》: 春三月，天地乾燥，水纠列之时也。
阳离子交换树脂 （石材）
阳离子交换树脂,是一种化学物质，主要用于制造精糖和高级食用糖浆的提纯。离子交换树
润湿性 （其他机械工程相关）
润湿(Wetting)是固体界面由固-气界面转变为固-液界面的现象。而润湿性(w
流速 （词汇）
流速，是指流体在单位时间内流过的距离。更多的实验结果表明，在气体和液体中，流速越
螯合剂 （词汇 | 地理）
又称螯合配体（chelating?ligand）,螯合基团（chelating?
着色剂 （饮食 | 石材）
着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。
皂化值 （化工产品 | 石材）
习惯上，将1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数定义为皂化值。也可以利用它计算油脂
杀菌剂 （农学）
杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等，通常是指能有效地控制或杀死水系统中的
黏合剂 （化工）
黏合剂(英文名称adhesive)又名胶黏剂，俗称"胶"。它是将两种材料通过界面
反渗透 （其他化学相关）
反渗透又称逆渗透，一种以压力差为推动力，从溶液中分离出溶剂的膜分离操作。因为它和
灭菌 （其他生物相关）
采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为
紊流 （无机物）
紊流又称湍流，是流体的一种流动状态。当流速很小时，流体分层流动，互不混合，称为层
冷冻干燥 （其他生物学相关）
冷冻干燥又称升华干燥，将物料冷冻至水的冰点以下，并置于高真空(10～40Pa)的
休止角 （其他数学相关）
休止角指在重力场中，粒子在粉体堆积层的自由斜面上滑动时所受重力和粒子之间摩擦力达
吸湿性 （建筑 | 地理）
吸湿性(Moisture absorption)是纤维的物理性能的指标之一，通常
安全性 （信息通讯）
安全性(security)
絮凝 （其他化学相关|其他化学品相关）
絮凝是指使水或液体中悬浮微粒集聚变大，或形成絮团，从而加快粒子的聚沉，达到固-液
粒度分布 （机械）
将粉末试样按粒度不同分为若干级，每一级粉末(按质量、按数量或按体积)所占的百分率
增塑剂 （化工）
塑化剂(增塑剂)是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类(PAEs ph
脂质体 （其他生物学相关）
脂质体(liposome)是一种人工膜。在水中磷脂分子亲水头部插入水中，脂质体疏
絮凝剂 （其他生物相关）
絮凝剂按照其化学成分总体可分为无机絮凝剂和有机絮凝剂两类。其中无机絮凝剂又包括无
稳定剂 （其他化学相关）
广义地讲,能增加溶液、胶体、固体、混合物的稳定性能化学物都叫稳定剂。它可以减慢反
吸收剂 （其他物理学相关）
一般是对气体混合物的各组分具有不同的溶解度而能选择性地吸收其中一种组分或几种组分
去离子水 （计算机概念）
去离子水是指除去了呈离子形式杂质后的纯水。国际标准化组织ISO/TC 147规定
自由水 （其他生物相关）
自由水，(free water)又称体相水，滞留水。指在生物体内或细胞内可以自由
添加剂 （农业）
添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。指
接触角 （物理学 | 造船业）
接触角(contact angle)是指在固、液、气三相交界处，自固-液界面经过
粒度 （其他科学相关）
碎屑颗粒的大小称为粒度。粒度是以颗粒直径(一般以长径或中径)来度量的。粒度是碎屑
表面活性剂 （企业 | 石材）
溶解度 （凝聚态物理学）
溶解度，在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量
稀释剂 （材料 | 造船业）
稀释剂，把原料加工成粉剂时，或为了使其便于喷施所加入的进行稀释的惰性物质。如:粘
孔隙率 （工程与技术科学基础学科 | 地质学）
孔隙率 ，是指块状材料中孔隙体积与材料在自然状态下总体积的百分比。孔隙率包括真孔
分配系数 （无机物）
指一定温度下，处于平衡状态时，组分在固定相中的浓度和在流动相中的浓度之比，以K表
热稳定性 （其他物理学相关）
热稳定性，英文表述为 thermal stability。是指该物质的耐热性，物