环境污染物免疫毒性（immunotoxicity of environmental pollutant），工学-环境科学-环境医学-环境毒理学-环境污染与免疫功能，外源环境污染物侵入人体后对免疫系统造成中毒的现象。机体的免疫系统具有“识别自己，排除异己”的重要生理功能，能够识别外界或自身异常，通过杀灭、分解、清除等过程，消除异常，维持机体生理平衡。但环境污染物长期作用于人体，会导致免疫系统功能受损，出现病理反应。评价环境污染物对机体的影响可以通过检测机体免疫功能的变化进行研究，依据免疫系统的敏感性和特异性设定免疫学指标，可以较好地监测环境污染程度。研究环境污染物的毒性作用、剂量-效应关系，也能为提高机体免疫力提供新思路。