抹茶栗子蛋糕

将做好的栗子芝士奶油慕斯倒入事先准备好的模具中，只倒入一半的量然后放入较小的一片蛋糕片，接着在模具中继续倒满慕斯糊，并抹平表面放入冷藏室1夜后小心脱模，按照自己的喜好装饰上栗子碎，开心果碎等即可。抹茶蛋糕片原料:蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖50克，低筋面粉40克，抹茶粉10克