植物营养不足（nutrient deficiency），农学-林业-森林植物学-植物分子生物学，植物所必需的营素元养供应不足的状态。植物所必需的营养元素包括从空气中吸收的碳、氧和氢，而其他营养元素通常是从土壤中获取的。植物有17种重要的营养元素。除了碳、氧和氢之外，植物必须从生长介质中获得下列14种营养元素，它们都是矿质元素。根据植物需要量的多少，它们被分为大量元素和微量元素，前者有：氮、磷、钾、钙、硫和镁；后者有：铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯和镍。任何必需元素的缺乏都会改变植物生理进程，或引起形态变化和伤害，这称为营养不足。营养不足通常在可见症状出现之前就已经抑制了植物生长。比如，缺乏必须元素的植物倾向于矮小、枯黄，有时在叶尖、叶缘、脉间出现枯死。微量元素的缺乏与辐射松（Pinus radiata）枝干扭曲有关，导致其成平卧状生长。必需元素缺乏的其他症状包括茎尖幼芽枯死、树皮损伤、过量流胶等。