鲜茧茧质评定（fresh cocoon quality inspection），工学-纺织科学与工程-丝绸-制丝-[蚕茧初加工]-蚕茧干燥，判定鲜茧茧质并决定茧价的过程。根据缫丝生产中的使用价值，鲜茧可分为上车茧和下茧。能缫制正品生丝的蚕茧称为上车茧。上车茧又包括上茧和次茧两类。下茧是指有严重疵点，不能缫丝或很难缫制正品生丝的蚕茧，又称下脚茧，分为普通下茧和双宫茧两大类。鲜茧茧质评定以鲜光茧的干壳量为主要评级依据，确定一批鲜茧的基本级，再结合色泽、匀净度、上车茧率、茧层含水率、好蛹率等项进行补正定级，按照等级确定最后等级、价格。①干壳量，将50克鲜光茧的茧壳烘至无水恒量时的质量。以干壳量划分基本等级见表1。