"食伙头"是潮汕各地城乡常见的一种赡养父母的形式。即父母年老时由两个或两个以上的儿子轮流供养(女儿出嫁后一般不负责供养父母)。父母"食伙头"大都始于几个儿子娶妻成家之后，从时间上看，主要有一月一轮、一星期一轮或一日一轮三种。农村以一日一轮为多，城镇以一月一轮为多，通常从老大轮到老细，依次反复轮转供养父母。在现实生活中，常见到一些孝子贤媳在赡养父母方面做得十分周到。例如在"食伙头"过程中，当父母(公婆)轮到自己供养时，当儿的便前往父母住处问寒问暖，然后把父母接到家中;当儿媳的则配合密契尽心尽意料理较好的饭菜等待公婆的到来。凡轮到供养的当月或当天，孝顺的儿子、明理的儿媳总会竭尽所能，多做一些让父母