灌果条

灌果条。潮州的果条，类似广州的河粉，却比河粉来得厚一些。图片将果条白灼，捞起。加入花生酱、沙茶酱、醋等配料，拌均匀即可。这种令很多人垂涎的宵夜品种，听似简单，各种酱料的制作过程却是复杂得很。一样的酱料，若将果条换成面，即成灌面。