龟叶草是唇形科香茶菜属植物。龟叶草别名尾叶香茶菜,多年生草本。根茎多数,疏被柔毛,下部半木质;叶圆形或圆卵形;疏被柔毛;花萼钟形,被柔毛及腺点,齿长三角形;花冠淡紫、紫或蓝色,被微柔毛及腺点;雄蕊内藏,花柱内藏或稍伸出;小坚果褐色,倒卵球形,被毛及腺点;花期7-8月,果期8-9月。龟叶草产于中国黑龙江,吉林及辽宁,俄罗斯远东地区,日本;生于林缘、林荫下、路边、草地上,海拔550-1100米。龟叶草采用种子繁殖和分离繁殖,其中两年生以上的植株即可分离繁殖。龟叶草寒,清热解毒,健胃整肠,活血,用于治疗胃炎、脘腹胀痛、肝炎初起、感冒发热、经闭、乳腺炎、关节炎、跌打损伤、疮疡肿毒、蛇虫咬伤等疾病。龟叶草还有一定的抗肿瘤作用。龟叶草的幼苗去根洗净沸水焯透,凉拌、蘸酱、炒食、做汤、做馅或拌面蒸食,也可晒干或烘干,贮藏备用,食用前温水浸泡,漂洗,加肉炒食、做汤或做馅。多年生草本;根茎多数,粗大,木质,疙瘩状,横走,径粗达2.5厘米,其下密生纤维状须根。茎直立,多数,高0.6-1米,下部半木质,上部草质,四稜形,具四槽,有细条纹,黄褐色,有时带紫色,疏被微柔毛,不分枝间或有分枝,分枝短小而能育。