杨梅树是杨梅科杨梅属的常绿乔木,高可达15米。小枝和芽均无毛;叶革质,楔状倒卵形或长椭圆状倒卵形;雄花序单生或数序簇生叶腋,雌花序单生叶腋;核果球形,熟时深红或紫红色;花期4月;果期6-7月。杨梅树原产地在中国温带、亚热带湿润气候的山区,分布于中国江苏、浙江、江西、湖南、四川、贵州、云南、福建、台湾、广东、广西、海南等地区,在日本、朝鲜和菲律宾也有分布。喜欢温暖湿热的环境,较耐涝,喜深厚松软的黄壤或红壤土。一般繁殖方式为播种繁殖和嫁接繁殖。据《普济方》中:“杨梅树皮,嚼细,安刀疮上”可知杨梅树树皮有治刀伤的作用。杨梅树树势强健优美,终年常绿,果实艳丽,有很高的观赏价值,其树皮富含单宁,可用作赤褐色染料和医药上的收敛剂,可见其有一定的经济价值,杨梅树同化二氧化碳的能力较强,是一个非常适合山地退耕还林、保持生态的理想树种,有着良好的生态价值。常绿乔木,高5~15米。穗状圆锥花序腋生;雄花序长6~8厘米,苞片密,覆瓦状排列,每苞腋内有一雄花,雄蕊3~7;雌花序因分枝极缩短,仅有1~4能孕苞片而似穗状,长2~3.5厘米,每苞片腋内生一雌花,子房有2细长鲜红色花柱枝。